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工作动态
强化监测能力 守护食品安全
时间:2025-07-30 16:08:32  来源:  作者:
  为进一步推进我区食源性疾病监测工作任务落实,提高各单位监测技术水平,7月29日上午,区疾控中心举办2025年盐湖区食品安全风险监测培训班,盐湖区卫健局疾控股股长龙杰,区疾控中心副主任王东旭、综合卫生科科长张媚以及各乡镇卫生院、社区卫生服务中心负责食源性疾病监测工作的相关工作人员参加此次培训。会议邀请市疾控中心食品风险监测部部长崔耀康做专项培训。
  会上,区疾控中心副主任王东旭着重强调了食源性疾病监测工作的重要性,明确了开展此次培训的目的与必要性,通过系统培训及时排查食品安全隐患,强化食品安全风险监测力度,提升工作人员的安全风险防范意识。
  培训现场,市疾控中心食品风险监测部部长崔耀康向参会人员全面总结了我市2024年食源性疾病监测工作情况,重点介绍了2025年监测工作的核心方向。在此基础上,他针对2025年食源性疾病病例监测方案与2025年食源性疾病暴发事件监测方案开展专项培训,不仅清晰界定了各项工作内容,还深入解读了方案中的调整要点与重点条款,尤其对病例信息填报时的注意事项、常见错误进行了细致讲解,确保监测数据的精准性与可靠性。培训结束后,区疾控中心还对参会人员下发试卷进行考核,检验参会人员对培训内容的掌握程度,巩固培训成效。
  通过此次培训,进一步强化了参会人员的食源性疾病风险防控理念,规范了病例报告与管理流程,提升相关人员的业务能力和工作水平,筑牢食品安全防线,为广大群众生命健康保驾护航。
(健教科 卫丹薇)
 
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